Descrizione
Il prodotto, caratterizzato da una complessa lavorazione, richiede lunghi tempi di preparazione e maestria artigiana. Gli ingredienti freschi e naturali gli regalano uno straordinario equilibrio di sapori e consistenze; pezzettoni di pesca candita tagliati al coltello, scorze d’arancia e uvetta esaltano i sentori aromatici del miglior burro belga. Una squisita glassa di copertura e una leggera bagna al maraschino rendono ancora più gustoso il dolce. L’uso di pasta madre fresca, unico agente lievitante, conferisce al Pan Dolce una naturale sofficità e conservabilità. Non contiene additivi.
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